策略核心原則

大自然

我們深深紮根於汝山谷,長期致力於保護周邊的大自然環境。
生物多樣性

共同努力保護我們的大自然

大自然一直是我們的主要靈感寶藏。自積家創立開始,汝山谷獨特的壯麗風光與生物多樣性就一直環繞在我們周圍。

作為企業的執行者,我們有能力並願意由減少對環境的影響開始,為改善地球受污染的情形出一分力。

了解我們的自然保護措施

積家將減少對環境的負面影響和舉辦各種以保護環境為宗旨的活動作為首要任務,以保護我們最寶貴的資源——地球。積家大工坊一直致力於減少自身溫室氣體排放,並積極採取行動,以保護汝山谷的生物多樣性為目標。


積家的企業社會責任-瑞士汝山谷

參與推廣生物多樣性

積家文化與大自然緊密聯繫,因此參與推廣當地生物多樣性和環境保護工作更具意義非凡。我們大工坊從比烏 (Bioux) 請來了瑞士農貿園藝師 Sven Aubert 來打造積家的自家菜園,用作養殖和收割農作物。

此項措施背後的動機是希望縮短將食材由農場送到餐桌的時間,讓我們的餐廳能用上最新鮮的農產品。




我們亦會供應種植的蔬菜給我們的合作夥伴,以鼓勵他們自行實踐環保的生活方式。考慮到世界各地蜜蜂種群的滅絕問題,積家大工坊找到了協助保護蜜蜂的方法。九年來,大工坊一直有 10 個蜂巢安裝在入口處。每逢夏季,當蜜蜂活動旺盛的時候,我們的蜂巢就會迎來 50 至 60 萬隻蜜蜂。

積家大工坊

更低碳節能的工作環境

多年來,積家一直為減少碳足跡投入了大量資源。首先,我們的辦公室已經採用了「綠色資訊科技」的辦公方式,包括限制列印數量的系統及回收電子設備的方案。第二,我們在辦公用品的選擇上亦反映了這種節能模式。我們逐步停止從未經認證的森林購入紙製品,並優先選擇 FSC 認證(森林管理委員會)的紙張。最後,積家很高興在2021年發佈了一項五年計劃的成果,我們大工坊的二氧化碳排放量減少了40%。

不過,我們仍希望致力提高我們在環保方面的績效,透過不斷重新評估目標並制定新的措施繼續精益求精。因此,我們大工坊目前正在設計一項旅行政策,以減少員工在出差期間所製造的碳排放足跡,並透過限制措施盡量避免我們在運輸貨物時對環境所造成的影響。不單如此,我們將努力實踐環保的範圍延伸到員工的日常生活中。在餐飲方面,我們著重使用時令農作物和本地食物供應鏈網絡,並擴大素食供應的選擇。

科學基礎碳目標倡議

積家參與了碳揭露專案 (Carbon Disclosure Project)、聯合國全球盟約 (UN Global Compact)、世界資源研究所 (World Resource Institute) 和世界自然基金會 (WWF) 的聯合專案「科學基礎碳目標倡議」。基於現有的科學計算和我們的溫室氣體排放水平,積家大工坊定必會在既定的時間內遵從精確的減排目標。因此,這些目標代表我們必須公開自己所有的直接和間接的排放量,也稱為範圍 1、範圍 2和 範圍 3 排放。

積家的企業社會責任 - 碳揭露專案

塑膠製品轉變措施

「塑膠製品轉變措施」是歷峯集團發起的計畫,旨在大幅減少供應鏈中一次性塑膠的使用。適用於三個領域:物流、品牌包裝和餐飲。其關鍵原則適用於包括積家在內的所有歷峰集團旗下品牌,如禁止一次性和初級塑料包裝。

因此,積家決定用可重複使用的玻璃水瓶來替換塑膠瓶,並於大工坊使用馬克杯代替塑膠咖啡杯。同時,由於經銷商使用的的膠水或膠粘劑等塑膠物料,令商品變得難以回收,因此我們目前正在努力用無添加劑材料作為替代品。

積家的企業社會責任 - 塑膠製品轉變措施
永續發展

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